Rusya ile Ukrayna arasındaki savaşın buğday fiyatlarını ikiye katlaması sonucu ekmek, makarna, un gibi ürünlerde hem tedarik hem de fiyat endişesi devam ediyor. Avrupa genelinde gıda ürünlerinin fiyatlarında ciddi artışa neden olan savaş, ekmek fiyatları için korkutan tahmini de beraberinde getirdi.
İHA’nın aktardıkarına göre tedarik zincirinde yaşanan sıkıntılar, Avrupa’nın Ukrayna’dan ithal edemediği ürünler nedeniyle raflar da boş kaldı. Rafların yanı sıra Almanya’da ekmek fiyatının 10 Euro’ya yükselebileceği konuşuluyor.
Schleswig Holstein Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Klaus-Peter Lucht, Almanya’da 3-4 Euro’ya satılan bir ekmeğin fiyatının yakında 10 Euro’ya çıkabileceğini söyledi. Ekmek ve gıda fiyatlarının Almanya’da aşırı derecede yükselmesine, buğday fiyatlarının önceki seneye nazaran iki katına çıkmış olmasının sebep olduğu belirtiliyor.
Rusya ve Ukrayna’dan buğday ithalatının Avrupa’ya durması sebebiyle fiyatların katlanarak artacağı tahmin ediliyor.
Diğer yandan, daha ucuz ürün satan süper marketler zinciri Aldi 150 ürün için fiyatları artırdığı açıkladı. Bir kilo buğday unu yüzde 15.6’lık bir artışla 39 cent yerine 45 cente mal oluyor.
