İzmir’de yapılacak: Satışa çıkarılacak!

İzmir Büyükşehir Belediyesi internet sitesi üzerinden Başkan Tunç Soyer’in duyurduğu ata tohumu karakılçık buğdayı üretiminin hasadının 2023’te yapılacağı bildirilirken 14 liraya geri aldıklarını açıkladı.

400 DÖNÜME EKİLECEK

İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Mustafa Özuslu ve İzTarım A.Ş. Genel Müdürü Murat Onkardeşler’in katıldığı törende 26 üreticiye 8 ton karakılçık tohumu verildi. Tohumlar 400 dönüme ekilecek.

Kınık’taki dağıtımda konuşan Başkan Vekili Mustafa Özuslu, “Başkanımız Tunç Soyer, Başka Bir Tarım Mümkün vizyonuyla karakılçık buğdayı projesini Seferihisar’da büyüttü, geliştirdi. Şimdi hem İzmir’in hem de memleketin dört bir yanına ulaştırıyoruz. Menemen’de, Tire’de, Kars’ta, Burdur’da karakılçık buğdayı tohumu dağıttık. Devlet geçen yıl buğdaya 7 lira fiyat verdi. Biz üreticilerimize verdiğimiz tohum miktarını geri aldıktan sonra fazla ürettiği tohumu 14 liraya, yani iki katı fiyatına satın aldık” diye konuştu.

KARAKILÇIK BUĞDAYI

İzmir Büyükşehir Belediyesi, geçen yıl 4 bin dönüme ektiği karakılçık buğdayını 2023 sezonunda İzmir’in ovaları ve çevre ilçelerde 11 bin dönüme çıkardı. Alım garantili karakılçık buğdayı projesi sayesinde bir yandan çiftçinin tarladaki umudu büyütülürken bir yandan da doğa dostu atalık tohumlarla sürdürülebilir tarım ve iklim kriziyle mücadele yolunda önemli adımlar atıldı. 2023 yılı hasadıyla alımı yapılacak karakılçık buğdayları, taş değirmenlerde öğütülüp İzmirli markasıyla ambalajlanarak karakılçık unu, karakılçık makarnası ve karakılçık ekmeği olarak sofralardaki yerini alacak.