Özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan yumurta ile ilgili bazı bilinmeyenler mevcut. Vatandaşlar yumurtayı doğru saklama ile ilgili yeterli bilgiye sahip değil. Yanlış saklama yöntemleri nedeniyle birçok kişi bilmeden kendi sağlığı ile oynayabiliyor.
Birçok kişi tarafından neredeyse her gün tüketilen yumurta ile ilgili vatandaşlar değişik alışkanlıklara sahipler. Oysa yumurtayı tüketirken ve saklarken bazı hususlara dikkat edilmesi gerekiyor.
Yumurta ile ilgili bilinmesi gerekenler
Satın alırken son kullanma tarihine bakın.
Çatlamış yumurtaları kullanmayın.
Karton kutusu ile beraber buzdolabında saklamak, yumurtanın diğer gıdalar ile temasını da önlemek açısından faydalı
Bayat yumurtayı kullanmayın
Yumurtayı yıkamayın. Yumurtayı yıkamak ve bekletmek onu daha zararlı hale getiriyor. Ancak kullanmadan hemen önce yumurtayı yıkayabilirsiniz.
Yumurta üzerindeki kodlar
0: Yumurta organik bir şekilde üretilmiş
1: Gezen tavuk yumurtası
2: Kümes içinde dolaşan tavuk
3: Kafeste büyümüş tavuk
-
-
-
-
-
-
