Gaziemir’de Ramazan Denetimleri: Fırınlar Hijyen ve Gramaj Kontrolünde

Fırınlardan, hijyen kurallarına uyum ve doğru gramajda ekmek üretimi bekleniyor. Denetimler, halk sağlığını koruma adına kritik bir adım olarak öne çıkıyor.

Ramazan Ayında Sıkı Denetimler

Gaziemir Belediyesi, Ramazan ayı boyunca gıda üretimi ve satışı yapan işletmeleri sıkı bir şekilde denetliyor. Bu dönemde özellikle ekmek üretimi yapan fırınlar, hijyen standartları ve gramaj kontrollerine tabi tutuluyor. Zabıta ekipleri, işletmelerin sağlık koşullarına uygun şekilde hizmet verip vermediğini, ekmeklerin gramajını ve fiyatlarını kontrol ediyor.

Ekipler, fırınlarda çalışan personelin hijyen kurallarına uymasını sağlamak amacıyla önemli uyarılarda bulundu. Eldiven, bone ve kolluk takmaları konusunda uyarı yapan zabıta, el temizliği ve sık sık el yıkama konularında dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, ekmeklerin müşterilerin doğrudan ulaşabileceği alanlarda bulundurulmaması gerektiği belirtildi.

Eksiklikler Tutanakla Belgelendi

Yapılan denetimler sonucunda, eksik bulgulara rastlanan işletmelerin tutanakları tutuldu. Bu işletmelerin, eksikliklerini en kısa sürede tamamlamaları istendi. Denetimlerin amacı, halkın sağlığını korumak ve güvenli alışveriş yapmalarını sağlamak.

Hijyen ve Kaliteyi Ön Planda Tutan Bir Yaklaşım

Gaziemir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, denetimlerde sadece gramaj ve fiyat tarifesi değil, aynı zamanda temizlik ve hijyen koşullarını da ön planda tutuyor. Ramazan ayında artan talebi karşılamak için fırınların daha dikkatli olması gerektiği belirtiliyor. Bu tür denetimlerin, yerel işletmelerin daha kaliteli hizmet sunmasına yardımcı olduğu ifade ediliyor.