Gıda fiyatlarında inanılmaz artış! O iki ürün yüzde 50 pahalandı!

Temel gıdaya gelen zamlar sonrası mercimeğin fiyatı son bir yılda yüzde 48, kuru fasulyenin fiyatı ise yüzde 35 arttı. Temek gıda ürünlerinin fiyat artışlarının en önemli sebepleri ise dışa bağımlılık ile koronavirüs pandemisinde bu ürünlere olan talebin artması olarak yorumlandı.

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı Tüketici fiyatları endeksi (TÜFE) değerlerinden sonra yıllık enflasyon yüzde 11.75 olurken, Eylül ayında fiyatı en çok artan ilk 10 üründen yedisi gıda ürünleri olması dikkat çekti. TÜİK’in açıklamasına göre; son bir yılda, bulgur, pirinç, makarna, yumurta gibi her mutfakta bulunan temel gıda ürünlerine gelen zamlarsa çift haneli rakamları bulurken, pirinç yüzde 13.89, bulgur yüzde 19.68 zamlandı. Yumurtada yaşanan artış ise yüzde 30’u geçerken, mercimeğin fiyatı yüzde 48 artarken, kuru fasulyeye gelen zam yüzde 35’i geçti.

“KURU BAKLİYATA TALEP VAR”

Sözcü’nün haberine göre, tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, Türkiye’nin temel gıda üretiminde kendi kendine yeterli olamadığının altını çizerek, “Bu nedenle ürünler ithal ediliyor. Pandemi döneminde döviz kurlarının yükselmesiyle ithal ürünlerde fiyat artışları çok yüksek oldu. Dünyada da özellikle pandemi döneminde kuru bakliyata bir talep var. Gıdada fiyatların artmasının nedeni dışa bağımlılık” diye konuştu.

“GIDA ÜRÜNLERİNDE YAŞANAN FİYAT ARTIŞLARI ÜRETİM KAYNAKLI”

Yumurta fiyatlarında yaşanan artışın da dikkat çektiğini belirten Yıldırım, “Yumurta fiyatları yüzde 30 artmış. Ancak üreticiler özellikle Irak pazarının kapanmasından sonra zararına satış yaptıklarını söylüyorlar.
Genelde gıda ürünlerinde yaşanan fiyat artışları üretim kaynaklı. Üretmeyince ithal ediyoruz ve fiyatları kontrol edemiyoruz. Nohut da böyleydi ancak daha sonra Türkiye üretmeye başladı ve artık fiyatını kontrol edebiliyor. Türkiye’de üretici para kazanamamaktan tüketici ise fiyat pahalılığından şikayet ediyor. Bu durumun yaşanmasında market zincirlerinin etkisi büyük” yorumunu yaptı.