İzmir’de 2018 yılında Bin 800 yılık Umay Nine isimli zeytin ağacından elde edilen zeytinyağı yarım litresi 30 bin lira olarak satılmıştı. Satıştan elde edilen gelir, öğrencilere burs olarak verilmişti. Bu sene de özel zeytinyağları satışa çıkıyor. Yarın Fuar İzmir’de “Olivtech Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı” kapsamında Zeytinyağı Müzayedesi yapılacak.
İzmir’de zeytinyağı müzayedesi başlıyor. Bu kapsamda İzmir Büyükşehir Belediyesi açıklamalarda bulundu.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in Seferihisar Belediye Başkanı olduğu 2016’da ilki düzenlenen Zeytinyağı Müzayedesi Fuar İzmir’e taşınıyor. 26-29 Mayıs tarihleri arasındaki “10. Olivtech Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı” kapsamında yapılacak müzayede ile 25 yerel üretici ve kooperatifin geleneksel usullerle sıkılmış ve şişelenmiş “özel zeytinyağları” satışa sunulacak. Yarın (26 Mayıs) saat 17.00’deki müzayede Nedim Atilla’nın münadiliği ve Bilge Keykubat’ın anlatımları ile olacak.
“Bilge ağaçlar cömert davrandı”
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, “İzmir’in bilge ağaçları bu yıl yine cömert davrandı. Gelin yüzyıllardır zeytinini bizden esirgemeyen bu ağaçların gölgesinde buluşalım” dedi. Ölmez ağacı olarak bilinen zeytin ağacının insanlık tarihinde çok önemli yeri olduğunu söyleyen Başkan Soyer “Zeytin ağacı fırtına, deprem ne olursa olsun binlerce yıl meyve vermeye devam eder. Bizim için bir umut, bir semboldür. Müzayedede rakam ne olursa olsun, zeytin ağacının değerini karşılayacak bir şey olmayacak. Bizim yapmaya çalıştığımız şey zeytin ağacıyla ilgili farkındalığı büyütmek. Üreticimizi doğayla barışık bir tarımı desteklemeye gayret ediyoruz. Bu müzayede de bu anlayışın bir örneğini gösterecek” dedi.
Olivtech ve Ekoloji İzmir
İZFAŞ’ın Fuar İzmir’de düzenleyeceği 10. Olivtech Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı ile organik sektörünün Türkiye’deki tek ihtisas fuarı olan Ekoloji İzmir kapsamında dört gün boyunca birçok ünlü ismin katılacağı söyleşi ve paneller, mutfak şovları ve yarışmalar yapılacak, ayrıca tadım stantları yer alacak.
Zeytinin anavatanı Anadolu’nun ürün çeşitliliğini sergilemek, Türk firmalarının uluslararası pazarda rekabet güçlerini artırmak amacıyla yapılan Olivtech sektörün önde gelen katılımcılarını dünyanın dört bir yanındaki profesyonel alıcılarla buluşturacak.
Ekoloji İzmir Fuarı ise organikten kozmetiğe, gıdadan sertifikasyon kuruluşlarına kadar yenilikçi geniş bir ürün yelpazesi sunacak. Türkiye’yi uluslararası alanda temsil eden organik sertifikalı ürünlerin ve sektörün tüm paydaşlarının yer aldığı tek fuar olan Ekoloji İzmir’de “Ekoloji Ormanı” ve “Organik Pazar” alanı da yer alacak.
-
-
-
-
-
-
