9 Temmuz 2022 tarihi Kurban Bayramı’nın birinci günü. Bu sene birçok vatandaş koyun, sığır, keçi kurban etmek istiyor. Dağıttığı etlerden kalanını saklamak isteyenlerin ise saklama detayları hakkında bilgi sahibi olması gerekiyor.
Yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle vatandaşlar internet sayfalarında, “Kurban eti nasıl saklanır?” sorusunun cevabını araştırıyor.
Kurban etini kestikten sonra 24 saat boyunca etin bekletilmesi gerekiyor. Yeni kesilmiş kurbanı tüketmek mide sorunlarına neden olabiliyor. Hazımsızlık, kabızlık, ishal veya şişkinlik yaşamak istemeyenlerin etin dinlenmesine dikkat etmesi gerekiyor.
Soğumadan buzdolabına koymayın
Eti birkaç saat dinlendirdikten sonra buzdolabına koymak gerekir. Kesildikten sonraki sıcaklık çıkmadan eti buzdolabına koymak etin hızlıca bozulmasına neden olabilir. Buzluğa atmadan önce ise 24 saat önce buzdolabı kısmında bekletmek de önerilenler arasında.
Kurban etinin daha uzun süre dayanmasını isteyenler ise etten sucuk, pastırma gibi ürünler elde edebilir.
-
-
-
-
-
-
