İnce kabuğu, eşsiz aroması ve tatlı lezzetiyle dikkat çeken bu mandalina, hem yerel hem de uluslararası pazarda beğeni topluyor. Satsuma mandalinasının Seferihisar topraklarındaki hikâyesi 1950’li yıllara uzanır. İlçede 1953 yılında başlanan tarım, kısa sürede bu mandalina türünü bir sembol haline getirdi. 2013’te Seferihisar Belediyesi, satsuma mandalinasının coğrafi işaretini almak için başvuruda bulundu ve 2018 yılında bu değerli ürün resmi olarak tescillendi.Bugün Seferihisar mandalinası, yalnızca yerel halkın değil, dünya çapında tüketicilerin de beğenisini kazanıyor.
Satsuma Mandalinasının Benzersiz Özellikleri
Satsuma mandalinasını diğer mandalinalardan ayıran en önemli özellikleri arasında ince, kolay soyulan kabuğu ve zengin aroması bulunur. Kendine has hafif basık yapısıyla dikkat çeken bu mandalina, ferahlık veren yüksek su oranına sahiptir. Ayrıca tatlı lezzetiyle çocuklar ve yetişkinler arasında popülerdir.
Bu mandalina, yalnızca Seferihisar’daki iklim ve toprak yapısında gelişen özel bir lezzet sunar. Ağaçtayken sararmaya başlayan meyvesi, doğal yöntemlerle toplandıktan sonra raflara ulaşır.
Neden Seferihisar Mandalinası Tercih Edilmeli?
- Kolay soyulabilir ince kabuk.
- Ferahlatıcı yüksek su oranı.
- Çocukların seveceği tatlı ve ekşi dengesi.
- C vitamini deposu olarak bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği.
Seferihisar’ın satsuma mandalinası, yalnızca bir meyve değil; aynı zamanda bölgenin tarımsal mirasını temsil eden bir değerdir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketiciye sunduğu faydalar ve lezzetle sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. İzmir’e yolu düşenlerin bu eşsiz lezzeti tatmadan dönmemesi önerilir.
-
-
-
-
-
-
