4-10 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek etkinlikte, konuklar Malatya’nın benzersiz tatlarını özel sunumlarla keşfetme şansı bulacak. Swissôtel Büyük Efes’in Café Swiss restoranında düzenlenen Yöresel Tatlar Rotası, her hafta bir kentin mutfak kültürünü konuklara sunmaya devam ediyor. Bu haftanın konuğu ise Anadolu’nun lezzet hazinelerinden Malatya mutfağı. Her gün 12:00 – 15:00 saatleri arasında açık büfe olarak sunulacak bu lezzet şöleni, İzmirlileri Malatya’nın meşhur yemekleriyle buluşturacak.
Konuk Şef Halil Sarıal’dan Özel Sunumlar
Malatya mutfağının otantik lezzetlerini tatmak isteyenler için etkinlik boyunca konuk şef Halil Sarıal, yöresel tariflerin en özel sunumlarını hazırlayacak. Zengin menüde, Malatya’nın ünlü kayısılı gerdan aşı, gendirme çorbası, kayısı dolması ve daha birçok geleneksel lezzet yer alıyor. Bu tatlar, misafirlere Malatya mutfağının çeşitliliğini ve Anadolu mutfak kültürünün köklü mirasını keşfetme imkânı sunacak.
Malatya’nın Kendine Has Tatları
Malatya’nın kendine has lezzetlerinden kayısılı yemekler, Anadolu’nun derin lezzet dokusunu İzmirlilere sunarken, misafirleri de bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor. Kayısı, Malatya mutfağının en önemli unsurlarından biri olarak tatlı ve tuzlu yemeklerin yanı sıra birçok yöresel yemeğe de eşlik ediyor. Malatya’nın özgün tatlarını deneyimlemek isteyenler, bu etkinlikte Anadolu’nun mutfak zenginliğini derinlemesine keşfetme fırsatı bulacak.
Swissôtel Büyük Efes’in her hafta farklı bir şehir mutfağını tanıttığı Yöresel Tatlar Rotası, yerel tatları modern bir atmosferde sunarak, konuklara unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Sürdürülebilirlik ve kaliteye verdiği önemi her ayrıntıda hissettiren Swissôtel, bu etkinlikle gastronomi meraklılarını Türkiye’nin dört bir yanından gelen tatlarla buluşturarak kültürel zenginlikleri ön plana çıkarıyor.