Son dönemlerde artan elektrik faturaları, girdi maliyetleri yükselen ürün fiyatları nedeniyle esnaf kepenk kapatma durumuna geldi. Artan fiyatlarla başa çıkamayan esnafla yüksek maliyet fiyatlarını menülere yansıtmaya başladı. İstanbul’da artan elektrik fiyatları nedeniyle birçok esnaf, müşterilerinden elektrik sobası açma fiyatı talep etmeye başladı. Esnaf katlanan fiyatlardan çıkamıyor. Haliyle esnaf katlanan elektrik faturalarının bedellerini menülere yansıtacak.
Esnaf Fahiş Fiyatları Menülere Yansıtacak
Birçok işletme sahibi ısıtıcılara, ücretli hale getirerek masalara süre kısıtlaması koyarak fahiş fiyatlara kendince çözüm aramaya devam ederken sektör temsilcileri tarafından yapılan açıklamalarda esnafın fahiş fiyatları menülerine yansıtacağı konuşulmaya başlandı. Menülerde yüzde 40’a varan zam kapıda.
Yüzde 10 İla Yüzde 40 Arası İndirim Bekleniyor
Fox Habere konuşan Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Başkanı Ramazan Bingöl, “Esnaf yüzde 10 ila yüzde 40 arasında zam getirmeye hazırlanıyor. Hatta bazı esnafımız uygulamaya başladı. Çünkü bunu bir şekilde bir yerden çıkartması gerekiyor esnafın” dedi. Esnaf ya kepenkleri kapatacağız ya da fiyatları menülere yansıtacağız dedi.
